Resep Udang Jagung Saus Padang (Ala Crazy Crab) Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Udang Jagung Saus Padang (Ala Crazy Crab) yang Enak yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Udang Jagung Saus Padang (Ala Crazy Crab) yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Udang Jagung Saus Padang (Ala Crazy Crab), Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Jagung Saus Padang (Ala Crazy Crab) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Udang Jagung Saus Padang (Ala Crazy Crab), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Udang Jagung Saus Padang (Ala Crazy Crab) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Udang Jagung Saus Padang (Ala Crazy Crab) yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Udang Jagung Saus Padang (Ala Crazy Crab) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Jagung Saus Padang (Ala Crazy Crab) menggunakan 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Di resep kali ini karena gak dapet kepiting jadi pake udang aja ya 🤭
Tapi rasa dijamin mantapppp. Resep aku tulis komplit pake kepiting ya.
Bumbunya aja enakkk pake banget.

Source : @tinawu_cookingdiary

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Jagung Saus Padang (Ala Crazy Crab):

1. Bahan utama :
2. 500 gr udang (buang kumis dan kaki2nya)
3. 1 bh jagung manis (potong 5 bagian)
4. Bumbu halus :
5. 5 siung bawang putih
6. 5 siung bawang merah
7. 8 bh cabe merah keriting
8. 4 bh cabe rawit (kalau suka pedas boleh ditambah ya)
9. 1/2 bh tomat
10. Sejumput garam
11. Bahan saos : (campur jadi 1,aduk rata)
12. 4 sdm saos tomat
13. 2 sdm saos sambel
14. 1 sdm saos tiram
15. 2 sdm kecap manis
16. 1 sdm kecap ikan
17. Bahan tambahan :
18. 5 bh cabe merah keriting (iris serong) (aku skip)
19. Sejempol Jahe (iris tipis)
20. 400 ml air
21. 1 btr telur (kocok lepas)
22. 1.5 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)
23. Bahan perasa : (atur sesuai selera)
24. 1 sdm gula
25. 1 +1/4 sdt garam
26. 1 sdt lada bubuk
27. 4-5 sdt kaldu jamur bubuk

Cara untuk menyiapkan Udang Jagung Saus Padang (Ala Crazy Crab)

1. Siapkan semua bahan dan campur semua bahan saos jadi satu, aduk rata dan sisihkan. Kemudian lanjut blender bumbu halus, Sisihkan.
2. Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak, tumis jahe dan cabe merah iris hingga harum, kemudian masukin bumbu halus, Tumis hingga bau langu dari cabenya hilang,kemudian masukin bahan saos, tambahkan air lanjut masukkan udang yang sudah di cuci bersih, tunggu udang hingga berubah warna, masukkan kocokan telur,biarkan masak hingga air sedikit menyusut,masukkan larutan maizena, tuang perlahan hingga kekentalan yang diinginkan.
3. Note : jika setelah masukkan larutan kocokan telur udah dirasa cukup kental dan sesuai dengan keinginan kamu, maka skip pemasukan larutan maizena ya supaya texturenya gak terlalu kental. 🙏😁
4. Kemudian lanjut masukkan bumbu perasa dan setelah itu masukkan jagung, masak hingga jagung matang dan air rada berkurang. angkat dan hidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Jagung Saus Padang (Ala Crazy Crab) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!