Resep Gammi Udang Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Gammi Udang, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Gammi Udang, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Gammi Udang, Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gammi Udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gammi Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gammi Udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next adalah gambar tentang Gammi Udang yang dapat kalian jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Gammi Udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gammi Udang menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Sambal Gammi merupakan sambal khas Bontang, Kalimantan Timur.
Sambal tersebut memiliki ciri khas, yaitu proses masaknya langsung di atas cobek tanah liat. Dan disajikan langsung disajikan dimeja makan bersama cobek tanah liatnya.
Di Bontang, sambal tersebut biasanya diberi tambahan ikan bawis. Tapi, karena kota Bontang melimpah seafoodnya jadi banyak juga dari warga Bontang mengolah udang, cumi dll menjadi campuran sambal Gammi.
Saya cooksnap resep mbak @dedifa_cooking yang juga berasal dari Bontang KalTim.
#DionUliOnonSitap_Gammi
#KhasKaltim
#KreasiGammi
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gammi Udang:

1. 1/2 kg Udang
2. 1 sdm Air perasan jeruk nipis
3. Bahan sambal gammi:
4. 10 buah Cabe rawit (atau sesuai selera)
5. 2 buah Cabe merah besar
6. 3 siung Bawang putih
7. 1 sdm Gula palem
8. 1 sdt garam
9. 1/4 sdt Bubuk jamur
10. 15 butir bawang merah
11. 3 buah tomat
12. 100 ml minyak goreng

Cara untuk membuat Gammi Udang

1. Cuci bersih udang. Sisihkan kepala,kulit dan ekornya. Jangan dibuang ya, bisa dibuat kaldu udang. Baluri dengan air perasan jeruk nipis. Lalu pindahkan keatas cobek tanah liat dan beri minyak goreng sedikit saja dan masak dengan api kecil saja sampai berubah warna.
2. Blender semua bahan sambal, lalu campurkan keudang yang sudah berubah warna tadi diatas kompor, masak hingga sambal menyusut.
3. Sajikan bersama cobeknya langsung keatas meja makan dan nikmati bersama nasi panas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Gammi Udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!