Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tekwan Udang Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Resep Tekwan Udang Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tekwan Udang yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Tekwan Udang yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tekwan Udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tekwan Udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Tekwan Udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar mengenai Tekwan Udang yang dapat sobat jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Tekwan Udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tekwan Udang memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.

Resep Pentol Tekwan dari @iwuLan_14044039
Resep Kuah Tekwan dari @Dapursesma

#Babako_KaPalembang
#Rekreasi_Palembang
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Pekanbaru
#CookpadCommunity_Riau
#CookpadCommunityIndonesia
#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tekwan Udang:

1. Pentol Tekwan
2. 200 gr Udang
3. 120 gr Sagu Tani/Tapioka
4. 1 buah Telur (Putihnya saja)
5. 2 siung Bawang Putih
6. 1 sdt Garam
7. 1/2 sdt Merica
8. 50 ml Air Es (Untuk menghaluskan udang)
9. Kuah Tekwan
10. 2 liter Air
11. 5 siung Bawang Merah
12. 5 siung Bawang Putih
13. 1 sdm Ebi
14. 2 batang Daun Bawang
15. 2 buah Asam Kandis
16. Secukupnya Garam dan Gula
17. Pelengkap
18. Soun
19. Jamur Kuping
20. Seledri
21. Bawang Goreng
22. Cabe Rawit

Langkah-langkah untuk menyiapkan Tekwan Udang

1. Haluskan udang dan air es, pindahkan ke baskom. Tambahkan bawang putih, garam, dan merica yang telah dihaluskan. Tambahkan sagu tani dan putih telur, aduk rata.
   
   *Sagu tani dimasukkan secara bertahap
2. Tambahkan sisa sagu tani. Aduk rata.
3. Didihkan 1 liter Air + 3 sdm Minyak Goreng. Masukkan adonan tekwan menggunakan sendok. Masak hingga adonan tekwan mengapung (matang). Tiriskan.
4. Kuah Tekwan:
   Goreng bawang merah dan bawang putih. Angkat, tambahkan 1 sdm ebi dan haluskan.
   Setelah halus, tumis bumbu dengan minyak bekas menggoreng bawang tadi.
5. Didihkan 2 liter Air. Tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi. Tambahkan asam kandis, jamur kuping, daun bawang, garam dan gula.
   
   *Jamur kuping yang digunakan sudah direndam air panas
6. Tekwan siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Tekwan Udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!