Cara Gampang Menyiapkan Cah Kangkung Udang yang Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Cah Kangkung Udang Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Cah Kangkung Udang, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Cah Kangkung Udang, Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Cah Kangkung Udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Cah Kangkung Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Cah Kangkung Udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Cah Kangkung Udang yang dapat kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cah Kangkung Udang adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Cah Kangkung Udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cah Kangkung Udang menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Ceritanya lagi bosen sama cah kangkung biasa/ayam, nyoba-nyoba resep ini ternyata enak juga. Oh iya seperti biasa saya selalu lupa foto bahan plus proses masaknya, ingetnya selalu pas udah mateng 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cah Kangkung Udang:

1. 1 ikat kangkung
2. 1 genggam penuh udang, saya pakai udang yg tdk begitu besar
3. 1/2 sdt terasi udang
4. 3 bawang putih, cacah
5. 1 bawang merah, cacah
6. Cabai merah, iris serong (optional). Saya tdk pakai
7. Saus tiram (optional), saya tdk pakai
8. secukupnya Garam,
9. secukupnya Gula,
10. secukupnya Kaldu jamur,
11. Minyak untuk menumis
12. secukupnya Air,

Langkah-langkah membuat Cah Kangkung Udang

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih bawang merah sampai harum. Kemudian masukkan terasi, aduk rata. Setelah itu masukkan udang, aduk-aduk sampai udang berubah warna.
2. Tambahkan sedikit air (saya kira-kira 100-150ml), garam, gula, kaldu jamur. Alasan saya tidak pakai saus tiram lagi karena udangnya udah membuat rasanya itu deep/seafoody. Udah ekstra asin juga dari terasinya. Jadi hati-hati saat memberi garam. Sedikit dulu, jika kurang bisa ditambah lagi nanti.
3. Setelah mendidih, koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, masukkan kangkung. Aduk-aduk rata, jangan terlalu lama agar kangkung tetap crunchy. Disini saya tidak pakai cabe ya karena biar krucil bisa ikut makan. Tapi jika pakai cabe, masukkan setelah tumisan bawang putih bawang merah
4. Angkat, sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Cah Kangkung Udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!