Resep Udang Saos Padang yang Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari ide Resep Udang Saos Padang Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Udang Saos Padang, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Udang Saos Padang yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Udang Saos Padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Saos Padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Udang Saos Padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Udang Saos Padang yang bisa kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Saos Padang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Udang Saos Padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Saos Padang menggunakan 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, kali ini masak udang saos padang, alhamdulillah udangnya fresh banget dan manis, saos padang kayanya macam-macam ya resep dan cara pengolahan nya, so ini cara aku sendiri ya, harap maklum kalau berbeda 🙏☺. Seperti biasa sebelum masak bismillah dulu...

#masak #udang #simpel

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Saos Padang:

1. 1/2 kg udang galah
2. 1/2 biji jeruk nipis (u/ membersihkan udang)
3. 2 batang Daun bawang (potong-potong)
4. 2 batang daun seledri (potong kasar)
5. 🥘Bumbu cemplung :
6. 1 buah tomat uk sedang (potong tipis)
7. 3 lembar daun salam
8. 1/2 buah bawang bombay (potong-potong)
9. 🌶🍅Bumbu Halus :
10. 8 siung bamer
11. 5 siung baput
12. 1 ruas jari jahe
13. 1 ruas jari kunyit
14. 3 biji cabe merah besar
15. 8 siung cabe domba (optional) bisa juga cabe keriting
16. 🧂Saos tambahan :
17. 4 sdm saos tomat (bisa tambah saos sambal juga)
18. 2 1/2 sdm saos tiram
19. 1 sdm kecap asin
20. 3 sdm kecap manis
21. 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)
22. secukupnya Lada bubuk, garam, gula, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Udang Saos Padang

1. Bismillah, Bersihkan udang, buang kaki-kakinya, belah dengan gunting bagian punggungnya (biar mudah membuang kotoran udangnya dan bumbunya meresap)
2. Lumuri udang dengan perahan jeruk nipis, diamkan +- 15menit, bilas, tiriskan
3. Blender/ ulek bumbu halus. Saya blender nya pakai minyak, boleh juga ganti dengan air saja
4. Tumis bumbu cemplung (tomat, bawang bombay, daun salam) dengan minyak secukupnya, tambahkan bumbu halus yang sudah di blender. Tumis hingga bau langu nya hilang dan matang.
5. Tambahkan bahan saos tambahan (saos tomat, saos tiram, kecap manis, kecap asin) tambahkan juga gula, garam, lada, penyedap aduk hingga rata, tes rasa.
6. Masukkan udang galah yang mentah, tambahkan air putih secukupnya. Tes rasa lagi
7. Biarkan udang dan saosnya meresap dulu sampai matang, jika dirasa sudah pas dan bumbu meresap tambahkan air tepung maizena, aduk rata.
8. Tambahkan potongan daun bawang, aduk rata, diamkan sebentar.
9. Sajikan dan taburi dengan daun seledri
   Alhamdulillah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Udang Saos Padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!