Resep Udang Balado yang Lezat

Sedang mencari ide Resep Udang Balado Anti Gagal yang unik?, Resep Udang Balado, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Udang Balado Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Udang Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Udang Balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Udang Balado yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Balado adalah 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Balado diperkirakan sekitar 1 jam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Udang Balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Balado memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Resep dari boss di kantor dan setelah coba buat, ternyata sama persis dengan Udang Balado yang biasa Mama saya buat.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Balado:

1. 1/2 kg udang (lebih enak jika tidak dikupas dan masih utuh dengan kepalanya)
2. 10 butir bawang putih
3. 7 butir bawang merah
4. 10 buah cabe keriting
5. 3 butir kemiri yang digoreng sebentar
6. 2 buah sereh ukuran sedang, memarkan
7. 3 lembar daun salam
8. 3 lembar daun jeruk
9. Garam
10. Gula
11. Secukupnya air asam kental
12. Secukupnya bumbu penyedap rasa
13. 100 ml air

Cara membuat Udang Balado

1. Cuci bersih udang lalu marinasi dengan 5 butir bawang putih yang dihaluskan, air asam kental, dan 1 sdt garam selama minimal 30 menit
2. Setelah 30 menit atau lebih, goreng udang hingga matang.
3. Blender kasar 5 butir bawang putih, 7 butir bawang merah, 3 butir kemiri yang telah digoreng, 10 buah cabe keriting, dan 1 sdt garam.
4. Tumis sebentar bahan-bahan yang telah diblender kasar lalu masukkan 2 buah sereh yang telah digeprek, 3 lembar daun salam, dan 3 lembar daun jeruk. Tumis sebentar hingga wangi.
5. Jika sudah wangi, masukkan udang yang telah digoreng. Tambahkan 1 sdt gula dan penyedap rasa secukupnya. Tambahkan pula 100ml air lalu ditumis sebentar.
6. Koreksi rasa dan Udang Balado siap disajikan.

Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!