Resep Pastel Tutup Udang Anti Gagal

Agustus 01, 2022 Posting Komentar

Pastel Tutup Udang

Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pastel Tutup Udang Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Pastel Tutup Udang yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Pastel Tutup Udang yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pastel Tutup Udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Tutup Udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Pastel Tutup Udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Pastel Tutup Udang yang dapat Anda jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Pastel Tutup Udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Tutup Udang memakai 26 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Belum pernah buat Pastel Tutup sebelumnya... Biasa mamah yang buat... Itupun untuk acara2 khusus... Karena untuk buat pastel tutup, yang disiapkan buanyak banget... Inipun saya minta bantuan mamah untuk kupas2 dan potong2... 🤭 Karena saya buatnya baru sore pulang kerja...
Biasa buat pastel tutup pake ayam tapi kali ini saya coba pake udang... Terus kalo di keluarga saya isinya pake makaroni, ga pake suun...

#BarapiManjuhu
#PastelTutup
#MealPrep
#PanginanMangat
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Sampit

462 17.3.2022

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pastel Tutup Udang:

Lapisan kentang :
4 buah Kentang
1/4 sdt Garam
1/4 sdt Gula pasir
1/4 sdt Kaldu bubuk
1/8 sdt Merica bubuk
1/8 sdt Pala bubuk
Isi :
3 siung Bawang putih
200 gr Udang ukuran sedang
3 buah Wortel
100 gr Makaroni
1 sdm Margarin
50 ml Air
1 sendok sayur Kacang polong / ercis
300 ml Susu cair
1/2 sdt Garam
1 sdt Gula pasir
2 sdt Kaldu jamur
1/8 sdt Merica bubuk
1/4 sdt Pala bubuk
4 buah Telur ayam
Olesan :
1 butir Kuning telur
Pelengkap :
Secukupnya Saus sambal

Langkah-langkah membuat Pastel Tutup Udang

Kupas kentang. Potong dadu
Siapkan semua bahan. Goreng kentang sampai matang. Ulek sampai halus. Kupas bawang putih, udang, wortel. Ulek bawang putih sampai halus. Lumuri udang dengan air jeruk nipis. Potong dadu kecil wortel. Rendam makaroni dengan air. Rebus telur ayam
Tumis bawang putih dengan margarin
Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna
Masukkan wortel. Aduk rata
Masukkan air. Masak sampai wortel setengah matang
Masukkan kacang ercis. Aduk rata
Tambahkan susu cair, garam, gula pasir, kaldu jamur, merica, pala. Aduk rata
Masukkan makaroni. Masak sampai bumbu meresap dan susu hampir kering
Tata dalam loyang atau wadah aluminium foil
Potong tipis telur rebus. Tata diatasnya
Masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur, merica, pala pada kentang yang sudah diulek. Aduk rata
Masukkan susu bubuk. Aduk rata. Hampir lupa ngasi susu bubuk... 🤭
Sambil dipipihkan, letakkan di atas telur. Tekan2 sedikit sampai rata
Buat corak dengan garpu. Oles kuning telur
Panggang dengan suhu 225°C api atas bawah 20 menit. Karena belum coklat atasnya saya panggang lagi 10 menit. Ternyata belum mau coklat juga... 😁
Karena semua bahan sudah matang. Walau permukaan belum terlalu coklat saya matikan oven... karena hari sudah mulai senja... Laperrr 😁
Pastel Tutup Udang siap untuk disajikan
Dimaem dengan saus sambal... Enakkk... 🤤