Bagaimana Membuat Pepes Udang Telur Asin yang Menggugah Selera

Agustus 03, 2022 Posting Komentar

Pepes Udang Telur Asin

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Pepes Udang Telur Asin, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Pepes Udang Telur Asin yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Pepes Udang Telur Asin yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Udang Telur Asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes Udang Telur Asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Pepes Udang Telur Asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Pepes Udang Telur Asin yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Udang Telur Asin adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Pepes Udang Telur Asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Udang Telur Asin menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

#PotBerbisik_AnekaPepes
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID
#pepesan

Bismillah

Pekan posbar kali ini tantangan banget buat saya yg jarang masuk dapur buat masak. I am not really a kitchen person. Kalopun masuk dapur dan masak,masak yg gampang dan GPL. Makanya isi Cookpad saya pun isinya lbh banyak hasil baking,kue di banding masakan😁

Dan ini hasil Pepes saya for the very first time. Bungkusnya aja gak fancy bangeet. Daun pisangnya banyak yg bocor😅😅. Padahal udah di bakar di atas kompor sebelumnya,ttp aja masih ada yg sobek

Pepes udang telur asin ini hasil recook saya dr resepnya Mbak @windri_aries
Terimakasih buat inpirasi resep pepesnya Mudah,enak buat di santap dgn sepiring nasi hangat. hanya saja buat saya membungkus dgn daun pisang dan menyematnya dgn tusuk gigi,itu luar biasaaa😂

Source :
https://cookpad.com/id/resep/13765202?invite_token=U5gMSR

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Udang Telur Asin:

300 gr Udang
2 butir telur asin matang
1 buah tomat merah
1 batang daun bawang (saya skip)
Segenggam daun kemangi petik daunnya saja)
1 butir putih telur
2 sdm Fibercreme (bisa di ganti dgn santan instan)
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
1/4 sdt lada bubuk
Bumbu Halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe (cabe merah keriting + rawit,sesuai selera)
1/2 ruas kunyit
1/2 ruas jahe
2 butir kemiri
Bahan pelengkap
Daun pisang
Tusuk gigi/lidi utk menyemat

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Udang Telur Asin

Siapkan semua bahan. Bersihkan udang dan kucuri dgn jeruk nipis. Bilas bersih.
Iris2 tomat,sy skip daun bawang. Haluskan bumbu.
Berisihkan daun pisang dgn lap lembab lalu jemur di bawah matahari supaya tdk kaku atau bisa dgn cara di panaskan di atas api kompor. Setelah itu potong2 sesuai kebutuhan
Dalam wadah,campur bumbu halus,udang,fibercreme,putih telur,tomat,daun kemangi,gula,garam,lada dan tomat. Aduk rata. Tes rasa
Siapkan dua lembar daun pisang. Tumpuk,isikan dgn adonan udang lalu beri topping potongan telur asin. Bungkus dan sematkan di kedua ujung2nya dgn tusuk gigi. Lakukam sampai selesai
Panaskan kukusan sampai airmya mendidih. Lalu kukus selama kurleb 25 menit. Angkat,tiriskan
Lalu grilled pan atau alat panggang lainnya. Panggang pepes udang sampai sampai cukup kering daunnya. Lakukan di kedua sisi. Angkat, biarkan sampai hangat.
Sajikan