Resep Rica-rica Udang Kemangi / Udang Balado / Sambal Goreng Udang yang Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari inspirasi Resep Rica-rica Udang Kemangi / Udang Balado / Sambal Goreng Udang, Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Membuat Rica-rica Udang Kemangi / Udang Balado / Sambal Goreng Udang Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Rica-rica Udang Kemangi / Udang Balado / Sambal Goreng Udang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Udang Kemangi / Udang Balado / Sambal Goreng Udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica Udang Kemangi / Udang Balado / Sambal Goreng Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rica-rica Udang Kemangi / Udang Balado / Sambal Goreng Udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Rica-rica Udang Kemangi / Udang Balado / Sambal Goreng Udang yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rica-rica Udang Kemangi / Udang Balado / Sambal Goreng Udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica-rica Udang Kemangi / Udang Balado / Sambal Goreng Udang menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica-rica Udang Kemangi / Udang Balado / Sambal Goreng Udang:

1. 1/4 kg udang segar
2. 1 bungkus bakso (10 butir)
3. 2 buah tahu putih
4. 1 ikat kemangi
5. 1 batang daun bawang
6. 1 batang serai
7. 1 lembar daun salam
8. 2 lembar daun jeruk
9. 1 ruas jahe (geprek)
10. 1 sdm gula merah
11. Secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur
12. Bumbu halus / ulek:
13. 10 buah cabe merah besar + cabe keriting
14. 10 buah cabe rawit merah
15. 5 siung bawang merah (aku diiris tipis, gak ikut dihalusin)
16. 4 siung bawang putih
17. 1 buah tomat ukuran kecil

Cara untuk membuat Rica-rica Udang Kemangi / Udang Balado / Sambal Goreng Udang

1. Cuci bersih udang, buang bagian kepalanya, lalu lumuri dgn 1/2 sdt garam, biarkan selama kurleb 10 menit, lalu goreng. Jgn terlalu lama ya gorengnya 😁
2. Potong-potong tahu dan bakso. Goreng setengah matang.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dgn daun salam, daun jeruk, serai dan jahe. Tumis sampai matang dan mengeluarkan minyak. Tambahkan sedikit air, aduk rata.
4. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan kaldu jamur. Aduk rata, lalu koreksi rasa.
5. Jika sudah enak, masukkan udang, bakso, dan tahu yg sudah digoreng. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap. Setelah itu masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk sebentar, matikan kompor. Siap disajikan 🥰💛

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rica-rica Udang Kemangi / Udang Balado / Sambal Goreng Udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!