Cara Gampang Menyiapkan Mie Aceh Udang Cumi, Lezat Sekali

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Mie Aceh Udang Cumi yang Enak Banget yang unik?, Bagaimana Membuat Mie Aceh Udang Cumi, Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Mie Aceh Udang Cumi yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Aceh Udang Cumi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Aceh Udang Cumi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Aceh Udang Cumi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Mie Aceh Udang Cumi yang dapat kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Aceh Udang Cumi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Mie Aceh Udang Cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Aceh Udang Cumi memakai 32 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Kali ini cooksnap spesial buat mbk @ikasoerya yang mau pindah ke luar pulau. Si emak bikin mie Aceh aja, karena pasti laku keras di rumah. Kebetulan juga ada sisa mie lidi yang udah lama nongkrong di pojokan lemari 😅. Untuk bumbu saya sesuaikan dengan yang ada di rumah, untuk bahan juga saya sesuaikan yang ada di rumah, makannya di sini saya tambahkan potongan cumi yang nanggung banyaknya.
Terimakasih buat mbak Ika yang sudah mau ikut bergabung di Cookpad Community Kalteng yang sepi sepi rame 🤣. Mohon maaf jika saya ada salah atau ada hal yang tidak menyenangkan selama mbak bergabung di komunitas Kalteng. Selamat bergabung di komunitas yang baru 🙏.

#BarapiManjuhu
#FarewellCooksnapKalteng
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_KualaKapuas
#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Aceh Udang Cumi:

1. 250 g mie lidi
2. 100 g udang, buang kepalanya
3. 75 g cumi, potong-potong
4. 100 g kol, iris
5. 2 batang daun bawang, iris
6. 1 buah tomat, belah 8
7. 2 butir telur, kocok lepas
8. 2 sdm kecap manis
9. 2 sdm saos tiram
10. 1/2 sdt garam
11. 1/2 sdt gula pasir
12. 500 ml air
13. Bumbu halus :
14. 6 butir bawang merah
15. 3 siung bawang putih
16. 3 butir kemiri, sangrai
17. 10 buah cabe merah kering
18. 5 buah cabe rawit (skip)
19. 1/2 buat tomat merah
20. 1 jempol jahe
21. 1/4 sdt jintan
22. 1/4 sdt lada bubuk
23. 1/4 buah pala
24. Bumbu Cemplung :
25. 3 butir kapulaga
26. 4 butir cengkeh
27. 1 buah bunga Lawang/pekak
28. Secukupnya minyak goreng
29. Pelengkap :
30. Acar bawang
31. Emping
32. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk menyiapkan Mie Aceh Udang Cumi

1. Terlebih dahulu buat bumbunya.
2. Didihkan secukupnya air, kemudian rebus cabe merah kerinh hingga agak mengembang. Angkat dan tiriskan.
3. Blender hingga halus semua bumbu halus, tambakan air secukupnya.
4. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus dan bumbu cemplumg hingga matang, tanak dan berminyak dengan api sedang. Setelah matang sisihkan.
5. Rebus air secukupnya dalam panci. Kemudian rebus mie lidi hingga mengembang dan empuk. Angkat dan tiriskan.
6. Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak goreng. Kemudian tuang telur, buat telur orak arik
7. Ambil 4 sdm bumbu mie aceh. Tumis bersama telur orak arik. Jika bumbu masih ada sisa bisa disimpan dalam kulkas pada saat sudah suhu ruang.
8. Masukkan udang dan potongan cumi yang sudah dicuci bersih. Tumis sebentar.
9. Masukkan kol, kecap manis, saos tiram, garam, gula pasir dan air, aduk rata. Masak hingga kol layu.
10. Masukkan irisan daun bawang dan tomat. Aduk rata.
11. Masukkan mie lidi, aduk rata, masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan bersama pelengkap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Mie Aceh Udang Cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!