Resep Udang Kecap ala Mama Ing yang Lezat

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Udang Kecap ala Mama Ing yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Udang Kecap ala Mama Ing Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Udang Kecap ala Mama Ing Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Kecap ala Mama Ing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Udang Kecap ala Mama Ing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Udang Kecap ala Mama Ing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Udang Kecap ala Mama Ing yang dapat sobat jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Kecap ala Mama Ing adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Kecap ala Mama Ing diperkirakan sekitar 45 menit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Udang Kecap ala Mama Ing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Kecap ala Mama Ing memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Setiap imlek, pasti ada udang ini di CNY eve keluarga besar mama.
Kalau bahasa Jawa’nya, nglawuhi tenan.
Kl udang ini ga muncul, pasti pada nanyain.

CNY 2022 ini sy masih #dirumahaja .
Cuma mama aja yg mudik ke Solo.
Pulang dari Solo, kakaknya mama bawain udang bago mentah 1 kilo, beli di Pasar Gede katanya. 1 kilo isi 14 ekor, mantappp bener.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Kecap ala Mama Ing:

1. 1 kg udang bago (boleh udang jenis lain tapi yg besar ya)
2. 1 buah bawang bombay
3. secukupnya Kecap
4. secukupnya Garam
5. secukupnya Gula
6. secukupnya Totole
7. secukupnya Merica

Langkah-langkah untuk membuat Udang Kecap ala Mama Ing

1. Bersihkan udang. Potong ujung kepala dan sungutnya. Lalu potong sedikit punggung udang, bersihkan kotorannya.
2. Panasan minyak, sampe bener-benar panas. Goreng udang sampai matang. Lalu tiriskan.
3. Sambil menunggu udang matang, bisa potong-potong bawang bombay.
4. Tumis bawang bombay sampai harum dan layu, agak disisihkan. Masukkan kecap manis agak banyak, garam, sedikit gula, totole, merica. Aduh bumbu dengan kecap sampe rata, baru diratakan dengan bawang bombay’nya.
   NOTE : tidak perlu ditambahkan air.
5. Setelah bawang bombay tercampur rata, langsung masukkan udang goreng matang yang masih panas tadi. Aduk rata. Sesekali dibolak-balik, api kecil saja sambil menunggu supaya kecap bumbunya meresap ke udang.
6. Udang siap disajikan. Lebih nikmat dimakan dengan nasi panas dan sambal terasi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Kecap ala Mama Ing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!