Resep Gulai Paku Udang Talua Puyuh Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Gulai Paku Udang Talua Puyuh yang Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Paku Udang Talua Puyuh yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Gulai Paku Udang Talua Puyuh yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Paku Udang Talua Puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Paku Udang Talua Puyuh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Paku Udang Talua Puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Gulai Paku Udang Talua Puyuh yang dapat sobat jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Gulai Paku Udang Talua Puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Paku Udang Talua Puyuh menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Sayur Paku dalam bahasa minang sendiri adalah Pakis... Tumbuhan liar yg berkembang biak diseputaran rawa²... Selain gulai cubadak atau dikenal dengan gulai nangka muda Orang minang selalu menjadikan gulai pakis ini primadona, dengan cita rasa pedas cabe rawit yang khas, cocok juga disandingkan dengan katupek alias ketupat.

Kali ini aku bikin dengan campuran yang agak rame, biar gizi bisa tercukupi dengan sekali masak saja, ah cocoklah buat mak² rempong nan pemalas seperti aku. Heheheee

Ini kupersembahkan khusus buat meramaikan pekan #Basidoncek tema #Maminang_Basayua di #CookpadCommunity_Sumbar regional kesayangan aku...🥰

#JelajahResepSayuranHijau
#GA_TheNextLevel
#OlahanSayurMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Paku Udang Talua Puyuh:

1. 30 btr telur puyuh
2. 200 gr udang, bersihkan
3. 1 ikat sayur pakis, petiki, cuci bersih, tiriskan
4. Santan dari 1 btr kelapa
5. 1 lbr daun kunyit
6. 2 lbr daun salam
7. 2 lbr daun jeruk
8. 3 tangkai daun ruku²
9. 1 bh asam kandis
10. 1 btg sereh, geprek
11. Bumbu Halus:
12. 10 bh bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 1 cm jahe
15. 2 cm lengkuas
16. 2 cm kunyit
17. 50 gr cabe rawit (bole kurangi jika tidak suka pedas)
18. Secukupnya garam dan penyedap (ganti gula jika suka)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Gulai Paku Udang Talua Puyuh

1. Rebus telur puyuh hingga matang. Kupas, sisihkan.
2. Masukan semua bahan ke dalam wajan kecuali udang dan pakis. Masak hingga mendidih sbil terus diaduk². Setelah mendidih masukan udang, masak hingga matang dan kuah agak mengental. Terakhir masukan pakis.
3. Masak sambil disiram² dengan kuahnya (jangan mengaduk² pakis karena akan mempengaruhi warnanya, jika diaduk pakis akan terlihat tidak hijau segar). Masak hingga kematangan yg diinginkan. Angkqt, sajikan dengan nasi hangat atau dengan ketupat. Selamat mencoba...

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Gulai Paku Udang Talua Puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!