Resep Bubur Udang Sangkulirang khas Kutai Timur, Bikin Ngiler

Lagi mencari ide Resep Bubur Udang Sangkulirang khas Kutai Timur Anti Gagal yang unik?, Resep Bubur Udang Sangkulirang khas Kutai Timur Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Bubur Udang Sangkulirang khas Kutai Timur Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bubur Udang Sangkulirang khas Kutai Timur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Udang Sangkulirang khas Kutai Timur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Bubur Udang Sangkulirang khas Kutai Timur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Bubur Udang Sangkulirang khas Kutai Timur yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Bubur Udang Sangkulirang khas Kutai Timur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Udang Sangkulirang khas Kutai Timur memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum bunda..bikin sarapan apa nih buat si kecil. Bikin bubuk khas KalTim aja yuk...namanya Bubur Udang Sangkulirang khas Kutai Timur. Bubur ini sehat dan cocok untuk Mpasi 12 month+ dengan rasa gurih karena di masak menggunakan udang sebagai salah satu bahan dasar utamanya. Tapi harus di pastikan dulu bahwa anak kita tidak alergi seafood ya Bun...
Sambil bikin bubur, yuk kita Explorer menu khas Kaltim yang satu ini.
Seperti penjelasan diatas, Bubur udang ini merupakan menu khas KalTim terutama diwilayah Sangkulirang, Kutai Timur. Kenapa harus pake udang... Yup benar sekali karena udang merupakan salah satu komoditi terbesar didaerah ini. Sehingga masyarakatnya memanfaatkannya menjadi berbagai menu olahan berbahan dasar udang. Termasuk bubur udang ini.
Resepnya emak cooksnap dari mba @elmys_kitchen di cookpad . Disini jumlah bahan dasarnya emak sesuaikan dengan persediaan didapur dan nasinya emak blender dulu, biar tidak lama masaknya. Tinggal sat set...jadi deh. Sesimpel ituhhh😁.

#PosbarMPASI
#Kreasi MPASI
#MPASIWarrior
#DionUliOnonSitap_BuburUdangSangkulirang
#KhasKaltim
#KhasSangkulirangKutaiTimur
#BuburUdangKhasSangkuliran
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpaoan
#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Udang Sangkulirang khas Kutai Timur:

1. 1 mangkuk kecil nasi putih, resep asli 1porsi nasi
2. 1/2 wortel, kupas bersih, potong potong
3. 800 ml air
4. 3-4 butir bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. 1/4 sdt lada bubuk
7. 80 gr udang kupas, resep asli 100gr udang bintik
8. Secukupnya garam
9. Secukupnya gula pasir
10. Secukupnya kaldu jamur
11. Pelengkap :
12. Telur ayam rebus, kupas, iris iris
13. Secukupnya irisan seledri
14. Secukupnya sambal (saya tidak pakai)
15. Secukupnya bawang goreng (saya tidak pakai)

Cara membuat Bubur Udang Sangkulirang khas Kutai Timur

1. Blender nasi dengan sedikit air. Saya blender kasar saja.
2. Tuang kedalam panci, tambahkan air dan potongan wortel. Nyalakan api.
3. Kucuri udang dengan perasan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis nya. Sisihkan dahulu.
4. Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada. Lalu panaskan sedikit minyak dalam teflon, kemudian tumis bumbu halus bersama udang, tumis sampai bumbu matang dan harum.
5. Tuang tumisan kedalam panci. Aduk rata. Bumbui denga garam, gula dan kaldu jamur. Masak sampai bumbu meresap dan bubur set. Angkat.
6. Sajikan selagi hangat dengan irisan telur rebus dan seledri.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Bubur Udang Sangkulirang khas Kutai Timur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!