Cara Gampang Menyiapkan Brokoli Udang Salto Anti Gagal

Lagi mencari ide Resep Brokoli Udang Salto, Lezat yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Brokoli Udang Salto yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Brokoli Udang Salto yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Brokoli Udang Salto yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Udang Salto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Brokoli Udang Salto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Brokoli Udang Salto yang dapat Anda jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brokoli Udang Salto adalah 14 ekor. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Brokoli Udang Salto diperkirakan sekitar 1 jam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Brokoli Udang Salto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brokoli Udang Salto memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Sayur No Drama
Alhamdulillah anak anak klo urusan makan lahap lahap aja sayur juga masuk masuk aja (ini termasuk rezeki bagi orangtua)
Tetapi meski anak² mudah makan sayur, mamak tidak mau berpangku tangan InsyaAllah akan selalu berinovasi untuk menyajikan olahan sayur agar anak anak tidak bosan, pasti suka dan selalu merindukan masakan mamaknya 🥹😘

Kenapa diberi nama Brokoli Udang Salto, yaaa... karna ini kreasi mamaknya jadi anaknya berhak bebas kasi nama dong🤭
Kata si kaka, karna ekor udangnya kyk orang lagi salto, Mi... (nungging ke dalem) hehe daaan terciptalah nama ini.

🥦🦐1 resep bisa dapat 14 ekor. Biasanya saya buat 3x resep sebagian untuk stock.
Jika untuk stock disimpan dalam keadaan sudah dikukus matang moms.

Selamat berkreasi❤️

#SayurUntukSiKecil
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Brokoli Udang Salto:

1. 100 gr udang utuh
2. 250 gr udang giling
3. 3 siung bawang putih
4. 1 butir putih telur
5. 1 sdt saus tiram
6. 1 sdt minyak wijen
7. Secukupnya garam dan kaldu jamur, lada bubuk
8. 2 sdm tepung maizena
9. Secukupnya tepung bumbu serbaguna
10. Secukupnya mayonaise *cocolan

Langkah-langkah untuk menyiapkan Brokoli Udang Salto

1. ✓100 gr udang buang kepala dan kulit sisakan 2 ruas kulit beserta ekor yg masih utuh. Kerat punggung dan buang kotorannya.
   ✓250 udang yg sdh dibersihkan dan giling/uleg.
   ✓Campur kan udang yg sudah halus dengan bawang putih halus, minyak wijen, saus tiram, putih telur, garam, kaldu jamur, lada bubuk
2. ✓Tambahkan juga tepung maizena.
   Aduk adonan udang hingga tercampur rata bumbu dan tepungnya
   ✓Siapkan brokoli potong potong dan rendam dalam air garam. Angkat cuci bersih bilas dan tiriskan.
   ✓Cincang kasar brokoli lalu aduk campur dengan adonan udang
   
   🥦jika si anak 'picky eater' Brokoli bisa dihaluskan bersama udang (tersembunyi) dan komposisi brokoli/sayur bisa dikurangi.
   Karna ank saya suka banget brokoli jd cukup saya cincang kasar saja.
3. ✓Siapkan cetakan, isi ½ cetakan dengan adonan udang brokoli
   ✓Tancapkan udang utuh beserta ekor kebagian tengah adonan sambil ditekan agar ekor udang tidak roboh.
   ✓Panaskan kukusan dan kukus selama 7-10 menit (jng terlalu lama cukup sampai kokoh saja)
   ✓jika sudah dingin, keluarkan dari cetakan
4. ✓Balur dengan tepung bumbu serbaguna.
   ✓Siapkan penggorengan dengan api sedang
   ✓Goreng brokoli udang salto hingga kecoklatan
   
   🥦🦐Untuk opsi bahan pelapis, bisa menggunakan tepung panir ya mams. Ini saya pakai tepung bumbu serbaguna karna anak anak tidak seberapa suka dengan tepung panir. Jadi sesuaikan selera masing masing yaa.
   🥦🦐Jika menggunakan tepung panir maka :
   ✓Larutkan 2 sdm tep terigu + air(mengental)
   celupkan bagian yg buncit dan balur kembali dengan
   ✓Secukupnya tepung panir
5. Renyah diluar kenyal di dalam. InsyaAllah anak anak suka mams..
   Sehat lezat kaya gizi
   
   Sayuran bs diisi berbagai macam ya bisa brokoli, wortel, lobak, labu siam, pokcoy
   boleh boleh saja...
   
   Sajikan dengan cocolan mayonaise dan saus tomat
   
   Bisa untuk lauk lezat
   Maupun kudapan sehat istimewa
   😍❤️

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Brokoli Udang Salto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!